筍の季節ですね〜。

日曜の嵐の相葉ちゃんの番組で

沢山の筍料理が

紹介されていましたが〜。

筍を

糠で茹でてアクを抜いて食べたこと

過去に1〜2回しかありません〜(汗)

スーパーで今

筍いっぱい売ってますが

残念ながら

売れ残りのコーナーで

お安くなってる筍を

よく見かけます。

あんまり売れてないような…。

なかなかハードルが高いですもんね。

丁寧な生活されてる方は

ちゃんと旬のものを

面倒くさがらず調理されてるんだろうなぁ。

私の場合料理が好きじゃないから

よっぽどの時間の心の余裕がないと

やらなさそうだ〜。